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蒸布丁
17.9万热度
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恼弛址俦斩
它还有个名字叫【牛奶炖蛋】O(∩_∩)O
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
250ml
细砂糖
40g
鸡蛋
2个
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 将鸡蛋打散后加入细砂糖,搅拌至糖融化。
  • 3. 加入牛奶
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 将布丁液过筛
  • 6. 过筛后的布丁液没有气泡
  • 7. 将布丁液倒入模具
  • 8. 放入蒸锅中
  • 9. 盖上锅盖,开中火蒸15分钟。
小贴士
1、蒸布丁不建议用很大的火,否则会蒸爆的哦,在这里用了稍微偏低的功率。
2、我的时间也是大约,请你根据自己的实际情况看,一般先15分钟。
3、没有早餐机也可以用蒸锅。
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