六寸蛋糕
5.9万热度
31收藏
收藏
|
生气
2016年最后一个工作日，希望2017年越努力越幸运
时间: 30分钟-1小时
食材
可可粉
2g
细砂糖
80g
鸡蛋
5个
低筋面粉
90g
牛奶
70g
玉米油
50g
白醋
几滴
步骤
-
1. 蛋黄蛋白分开，将以上的料称好备用（装蛋白的盘一定要保持干爽，不能有水或其他杂物，否则会打发不成功） -
2. 打蛋白-加几滴白醋，分三次加白砂糖（注意打蛋白一定不能有水，有水会打发不成功的）蛋白不掉落就成功了
-
3. （蛋黄+牛奶+玉米油+低筋粉）全部材料搅拌均匀。再加入打发好的蛋白搅拌成粉浆，就可以装盘（预留一点粉浆＋可可粉）
-
4. 预留一点粉浆+可可粉搅拌均匀，放在表面，用牙签拨开花样做装饰
-
5. 烤箱165度，预热10分钟再放入烤箱，烤30分钟左右，发起来最高点会回落就可以出炉了
小贴士
白砂糖加入的量适中，不需要太甜，淡奶油还是会腻哦，淡淡的味道会更好入口～
-
这道菜的其他做法
-
六寸蛋糕
38收藏6万热度 -
六寸蛋糕
19收藏5.7万热度 -
六寸蛋糕
63收藏6.7万热度 -
8寸蛋糕
142收藏2.8万热度 -
["消耗淡奶油菜谱(淡奶油8寸蛋糕)"]
35收藏23.9万热度
相关菜谱
-
QQ糖慕斯8寸蛋糕
阳阳阳啊阳阳阳1.4万热度169收藏 -
巧克力黄金戚风蛋糕_6寸蛋糕模
筝语莫挽尤7.9万热度69收藏 -
四寸蛋糕
清秀9.5万热度21收藏 -
6寸蛋糕胚
理掤大李15.2万热度17收藏 -
零基础我的私房蛋糕-简单的奶油草莓蛋糕6寸蛋糕模
率直illuminate11.6万热度47收藏 -
10寸蛋糕
他好像条二皮狗11.7万热度15收藏 -
10寸蛋糕胚
流年里沉淪以风9.8万热度18收藏 -
轻芝士蛋糕（8寸蛋糕模）优质配方
多萝西马啄夭8.2万热度114收藏