10寸空心花型戚风蛋糕
11.1万热度
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冒卮邓既晨
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时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
8个
牛奶
100g
低筋面粉
120g
糖
70g
玉米油
60g
步骤
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1. 先分离，原料加好，一个是蛋清，一个是鸡蛋加牛奶加油加蛋黄 -
2. 加入面粉，并把蛋白打发，混合。
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3. 烤箱预热十分钟，然后，上温度一百五十度，下温度一百五十，加热一小时，
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4. 出炉
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5. 出锅
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6. 品尝
小贴士
蛋糕比较大，烤制的时间掌握好，检查是否熟，可以用竹签插入不带黏出来，就证明熟了。蛋白打发很重要，大范围的搅打，尤其是圆壁上也要打到。
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