大理石蒸蛋
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前几天，有朋友说能做个简单点的菜吗？于是有了这款超简单超漂亮的大理石蒸蛋！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
咸鸭蛋
2个
松花蛋
2个
糖
一勺
醋
一勺
蒜蓉
一勺
生抽
少许
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 器皿刷一层油，为了好看尽量选择长方形或者正方形器皿，我用的乐扣乐扣饭盒，最好用玻璃的，塑料的不太好脱模。PS自己腌的咸蛋，冒油呢~
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3. 松花蛋‘咸鸭蛋切丁
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4. 鸡蛋打散倒入器皿中
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5. 大火蒸30分钟左右，蛋液凝固即可。
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6. 蒸好晾凉切块摆盘。
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7. 口味偏重的人可以调一份糖醋蒜蓉汁蘸食.我的口味偏轻，觉得刚好，就没有调蒜蓉汁！
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8. 颜色搭配起来很好看~有点点像大理石~所以命名为大理石蒸蛋~亲们可以试试~
小贴士
烘焙方法：水溶法160度烤1小时
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