心形黑森林蛋糕
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伊人淡雅泪裴
这也是一款非常讨巧的蛋糕,简易但是美味,这也是我第一次烤黑森林蛋糕,看不出来吧?来,动手吧!你也一定可以!
时间: 1-2小时
食材
可可心形戚风蛋糕坯
1个
打发的淡奶油
300克
黑巧克力
50克
草莓、蓝莓、樱桃、银珍珠糖
适量
朗姆酒
20ml
步骤
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1. 做之前,先把樱桃用朗姆酒加糖腌渍起来,最好前晚腌最好。把可可戚风分三片,把朗姆樱桃酒刷在蛋糕片上,然后抹奶油、摆水果碎,盖好。
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2. 全蛋糕体抹上奶油。请忽略我的抹面技术。
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3. 把巧克力放碗中隔水融化,放冰箱冻硬。用一个如图中的切模刮巧克力屑。
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4. 均匀撒在表面,侧面可以用电吹风把碎屑吹上去。
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5. 现在就可以发挥你的创意,用水果摆上喜欢的造型,撒上银珠珠糖,插上牌牌,总之,用你认为漂亮的东东尽情去装饰她吧。
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6. 看!是不是特别简单!特别漂亮!关键还特别美味诱人哦!
小贴士
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