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黑森林蛋糕
5.9万热度
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帘伏咿呀赖强潍
心水很久的黑森林蛋糕!
时间: 1-2小时
食材
巧克力
适量
可可蛋糕体:鸡蛋
5个
玉米油
40g
低粉
70g
白糖(蛋黄部分)(蛋清部分60克)
20g
可可粉
15g
牛奶
40g
奶油:淡奶油
250g
绵白糖
20g
樱桃罐头
适量
步骤
  • 1. 来一全家福
  • 2. 蛋清蛋黄分离
  • 3. 蛋黄加入白糖搅拌均匀
  • 4. 加入牛奶,搅拌均匀
  • 5. 加入色拉油搅拌均匀
  • 6. 筛入低粉和可可粉
  • 7. 搅拌至颗粒
  • 8. 然后打发蛋清,鱼眼泡状态加入一次白糖
  • 9. 二次加入
小贴士
1.后面步骤忘拍图了,大家自由想象(╯▽╰)吧哈哈!
2.温度根据自家烤箱脾气噢!
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