南瓜玛芬条
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蝶舞淺夏晨轩
南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，其抗氧化特质能促进身体的新陈代谢，对增强记忆力、延缓衰老有着重要的作用
南瓜可以制作中式菜肴，同时也可以作为一种配料，制作西式甜点
南瓜可以制作中式菜肴，同时也可以作为一种配料，制作西式甜点
时间: 10-30分钟
食材
低粉
150克
泡打粉
2.5克
黄油
75克
细砂糖
60克
鸡蛋液
75克
南瓜米糊
110克
南瓜
130克
步骤
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1. 软化的黄油用电动打蛋器低速打散 -
2. 加入细砂糖和油，中速打致膨发
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3. 分次少量的加入鸡蛋液，高速打发，最后呈乳膏状
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4. 筛入低粉和泡打粉，加入南瓜米糊，搅拌均匀
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5. 加入100克倒入模具中，在表面放适量蒸熟的南瓜肉克蒸熟的南瓜肉
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6. 简单混合即可
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7. 倒入模具中，在表面放30克蒸熟的南瓜肉
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8. 送进预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟即可
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9. 撰写制作步骤
小贴士
1.此配方用了南瓜米糊代替普通的液体，成品会更加滋润和香甜，完全覆盖了黄油的油腻感
2.南瓜米糊可用100克的南瓜汁代替
3.需要做两倍量才可以做满这个菜谱的模具
2.南瓜米糊可用100克的南瓜汁代替
3.需要做两倍量才可以做满这个菜谱的模具