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南瓜玛芬
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_野生草莓
南瓜是一种粗粮食品,多吃益处多多。正好做南瓜戚风还剩一些南瓜泥,便用来做南瓜玛芬。
乐葵心形模是特价时买的,使用率蛮高的,很好用,一点都不沾,很好脱模。
这次是做两盘,16个的量。
食材
低筋面粉
200g
南瓜泥
300g
白糖
100g
玉米油
160g
鸡蛋
4个
泡打粉
6g
步骤
  • 1. 在鸡蛋中加入白糖拌匀
  • 2. 加入玉米油拌匀
  • 3. 筛入低筋粉和泡打粉,搅拌均匀
  • 4. 加入南瓜泥搅拌均匀
  • 5. 倒入心形模,八分满,入预热好的烤箱,190度,烤30分钟表面上色即可。
  • 6. 香喷喷的南瓜玛芬出炉了
小贴士
面糊倒入模具时尽量不要滴落在旁边,如果不小心弄到,用纸巾擦掉。
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