南瓜玛芬
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宝贝婷仔
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时间: 10分钟内
食材
黄油
50克
细砂糖
60克
鸡蛋
1个
牛奶
30克
南瓜泥
30克
低筋面粉
100克
盐
1克
泡打粉
3克
圣女果干
适量
步骤
-
1. 黄油加入细砂糖打发
-
2. 分两次加入蛋液,打至和黄油完全融合,体积膨大,呈蓬松状
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3. 加入牛奶,南瓜泥,圣女果干,这时不要搅拌
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4. 再加入过筛后的低粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀
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5. 将面糊装入裱花袋,挤入杯中五分满(表面可撒圣女果干装饰)
-
6. 烤箱预热185度,倒数第二层,35分钟
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