巧克力香蕉麦芬
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香曼肥
适合下午休闲时光!配上咖啡,美好的时光!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100克
香蕉
120克
可可粉
20克
鸡蛋
50克
牛奶
50克
蜂蜜
30克
黄油
30克
糖粉
30克
炼乳
5克
酵母
1.5克
泡打粉
1.5克
核桃
适量
步骤
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1. 将鸡蛋、牛奶,炼乳、蜂蜜、糖粉混合,搅拌。
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2. 香蕉去皮,用保鲜膜包住,用擀面杖压碎。
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3. 压碎
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4. 在混合物中加入可可粉。
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5. 再加入泡打粉、酵母、低粉,搅拌。
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6. 分杯,我用了麦芬纸杯,分了4杯。
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7. 175度,40分钟,美味出炉啦!
小贴士
水浴法烘焙
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