抹茶蛋糕 无烤箱
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时间: 10-30分钟
食材
抹茶粉
2小勺
发酵粉
1小勺
鸡蛋
1个
白砂糖
600g
牛奶
80ml
蛋糕粉/面粉
100g
步骤
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1. 材料 -
2. 首先将蛋白蛋黄分开 将蛋黄和牛奶白砂糖搅拌混合
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3. 用上一步骤的蛋清 打蛋清
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4. 搅拌面粉/蛋糕粉抹茶粉发酵粉
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5. 混合好的面粉 过筛 这样面粉会比较细 这样搅拌时就不会有颗粒搅拌
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6. 用三次加入打好的蛋清 搅拌
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7. 倒入容器当中
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8. 蒸15-20分钟
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9. 拿出 完成
小贴士
并没有什么注意事项，针对自己的作品的反省，倒是不可胜数。如果有豆友做了这个，我相信一定会比我做的更好。
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