巨好吃的榴莲千层蛋糕
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别有愿你好时沓
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时间: 1-2小时
食材
糖
45g
低筋粉
150g
黄油
40g
草鸡蛋
4个
纯牛奶
350g
淡奶油
350g
步骤
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1. 准备好所有食材，奶油和榴莲忘了拍了 -
2. 将四个鸡蛋打散后分三次加入糖粉，搅拌均匀
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3. 将搅拌好鸡蛋液倒入温热一点的牛奶里
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4. 搅拌均匀啦
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5. 开始筛入低筋粉，边筛边搅拌
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6. 大概搅拌成这样
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7. 将黄油隔水加热融化分三次倒入搅拌好的牛奶蛋液中
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8. 然后过筛一下，我过筛了两次，其实一次也可以，已经很细腻了
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9. 非常细腻的牛奶蛋液就好啦
小贴士
奶油打发的状态正好，才是最美味的
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