榴莲千层蛋糕
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淡雅construction
榴莲千层蛋糕 由于自己平时比较喜爱榴莲 老公给订购 一个又吃不完,家人都不吃的 只有自己吃,后来老公就给我买了设备要我自己做,现在非常熟练啦,也开始在北京做网店咯!
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
300g
低筋面粉
180g
鸡蛋
3个
黄油
50g
白糖
40g
步骤
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1. 鸡蛋3或4个 我放的4个 我喜欢颜色比较黄些 把鸡蛋打发 加入白糖继续打
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2. 不行打的太发 均匀就好
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3. 黄油加热
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4. 将加热的黄油分2次倒入蛋液里 在加入3分之1的牛奶 拌均匀
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5. 搅拌均匀 鸡蛋多些自然会黄些 现在拿出蛋糕磨具,你想做多大的尺寸就用多大的磨具,加热平底锅 把磨具反扣上去
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6. 倒入面糊 薄薄一层 像这样 烤到没泡泡就熟了, 准备一些盘子 把做好的蛋饼放在盘子里晾凉 不要都放在一块 放晾后用保鲜膜一层层包好 放冰箱冷藏 开始打奶油 奶油和榴莲看自己口味适量放,奶油和榴莲沫做好了从冰箱把蛋饼取出,现在就可以抹奶油和榴莲了,小的一定不要放太多奶油和榴莲,会漏出来哦
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7. 这样就算做好咯!怎么样想吃吗?哈哈那就开始动手自己做一个吧
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