香橙芝士蛋糕
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时间: 1-2小时
食材
奥利奥
80克
黄油
40克
芝土奶酪
200克
淡奶油
200克
糖粉
75克
蛋黄
1个
吉利丁
4片
橙子
2个
美年达
250克
步骤
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1. 备齐材料
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2. 饼干压碎,黄油隔水溶化
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3. 把黄油拌到饼干里压实,放冰箱冷藏
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4. 下面来做芝土层,芝士隔水溶化
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5. 把75克糖放到芝土里面拌匀
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6. 现在还是隔着热水,然后下蛋黄搅拌好离锅
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7. 把2片吉利丁片泡软,隔水溶化
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8. 拌到芝土里面
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9. 淡奶打发6分
小贴士
这款加了果肉,所以吃着一点都不腻。 还有就是做的时候家里刚好没汽水,所以备材料那张里面没照,隔天才买来做镜面。
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