墨西哥馅面包
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墨西哥糊糊，一般都是把面包整形好后放在面包的上方，甜滋滋墨西哥糊，口感细腻，很多人都喜欢呢。
我怀疑我家仔仔有洁癖，不管吃什么东西，会把手弄脏的他就不会喜欢，我真是郁闷呀，为了方便仔仔吃墨西哥面包，我不得不想尽办法，事实证明，办法还真是比困难多呢。嘻嘻，看看吧，吧墨西哥糊糊藏在里面也好吃哦！
我怀疑我家仔仔有洁癖，不管吃什么东西，会把手弄脏的他就不会喜欢，我真是郁闷呀，为了方便仔仔吃墨西哥面包，我不得不想尽办法，事实证明，办法还真是比困难多呢。嘻嘻，看看吧，吧墨西哥糊糊藏在里面也好吃哦！
时间: 1-2小时
食材
高粉
150克
黄油
45克
盐
15克
水
80克
鸡蛋
15克
奶粉
6克
酵母
3克
糖
14克
低粉
50克
全蛋
40克
糖粉
50克
步骤
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1. 主料里面的所有原料除了黄油外全部放入面包桶，注意糖和盐分别放在不同的角落，酵母粉不要和盐接触 -
2. 和面档工作一个程序（大约十分钟）放入黄油，启动发面程序
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3. 当提示音响起，就表示面团发酵好了
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4. 取出面团，排气
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5. .分成小剂子
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6. 取一个剂子，擀成牛舌状
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7. 辅料里的黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀，分次加入全蛋液，搅打均匀后筛入低粉搅打均匀装入裱花袋
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8. 墨西哥糊糊挤在上面
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9. 从下方卷起来
小贴士
1、食材放入面包桶的时候，酵母粉一定不能和盐接触。
2、先启动一个和面程序，再进行一个发面程序，这样就容易出膜，面包会很松软哦。
2、先启动一个和面程序，再进行一个发面程序，这样就容易出膜，面包会很松软哦。
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