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墨西哥玉米饼-丘比沙拉酱
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千菱最初的模样
墨西哥玉米饼是墨西哥的传统食品，用一张玉米粉制作的墨西哥薄饼将肉类、蔬菜等卷成U字型。这款墨西哥小食，馅料丰富，变化多端，三餐都可食用，也可根据喜好来搭配。
时间: 10-30分钟
食材
丘比沙拉酱
适量
玉米薄饼
适量
肉馅
300g
虾
150g
口蘑
100g
白洋葱
150g
黄瓜
50g
紫洋葱
50g
西红柿
200g
甜椒
适量
玉米粒
适量
盐
少许
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 准备所需食材。
  • 2. 将玉米薄饼加热。
  • 3. 锅里加热少许油，炒香白洋葱丁、黄瓜丁和西红柿丁。
  • 4. 加入肉馅翻炒。
  • 5. 加少许盐和生抽调味备用。
  • 6. 加热少许油，放入虾及蘑菇。
  • 7. 两面煎熟，加盐和黑胡椒调味备用。
  • 8. 玉米饼内放入生菜和炒好的肉酱。
  • 9. 可加甜椒和玉米粒，再放虾。
小贴士
玉米饼现吃现加热，密封冷冻保存，否则容易变干。
还可以使用丘比沙拉酱香甜味、千岛酱等不同口味搭配。
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