法国红酒焖带鱼
5.8万热度
32收藏
收藏
|
它们mint
不知道能不能算是黑暗料理，家里木有料酒了，情急之下开了瓶红酒，好在最后味道很赞，看来美味都是在各种尝试后诞生的！
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
1条
红酒
20ml
辣椒
2个
葱段，姜片，蒜片
若干
油，盐，鸡精，白糖
适量
步骤
-
1. 材料如图，除了情急之下木有拍的红酒，都齐全了。 -
2. 带鱼洗净切段，稍微晾干水，小火下油煎带鱼，煎至两面金黄
-
3. 下蒜，姜片爆香，调好味，倒红酒，焖10分钟，
-
4. 加鸡精，装盘，我的 自创菜诞生，
小贴士
材料虽然最后都是混合在一起的,但是多次操作的经验告诉我,还是要按顺序来,否则口感就是不够好。另外,婆婆说朗姆酒可以用啤酒替代,我没试过,大家可以试试。
-
这道菜的其他做法
-
法国红酒烩牛尾
16收藏9万热度 -
土豪牛肉干-当法国红酒，夏威夷干贝，越南腰果遇见麻辣牛肉干
39收藏10万热度 -
啤酒焖带鱼
95收藏7.2万热度 -
红酒烧带鱼
75收藏7.7万热度 -
【鲜美带鱼的简单做法】萝卜焖带鱼
43收藏11.4万热度