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海鲜粥
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噗哈哈哈XD
昨天是老公生日,但下午的时候他跟朋友去烧烤,晚上回来吃不了多少的饭菜,所以就突然想到,留了一些虾和花蟹出来,今天中午煮海鲜粥吃,这是超级好吃,连我妈妈都说味道很鲜,很好吃呢
时间: 10-30分钟
食材
6只
花蟹
1只
姜丝
适量
料酒
1勺
白粥
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 虾、蟹清洗干净,将蟹斩块,将虾蟹放进大碗里,放入姜丝、一勺料酒腌制几分钟
  • 2. 准备3人分量的白粥,大家可以用米直接煮粥,如果有剩饭,可以用剩饭煮粥,看有多少人吃就煮多少人分量的
  • 3. 粥煮开后,把虾蟹倒进去,搅动一下,碗里腌制虾蟹剩的料汁和姜丝也都倒进锅里,不要浪费
  • 4. 煮至虾蟹都熟了,米也软烂了,就可以放点油,放盐调味,加入葱花,就可以出锅了
  • 5. 味道特别好,大家忽略我吃了几口的粥,我喜欢吃干一点的粥,如果大家喜欢吃稀一点的,可以放多点水哈!
小贴士
煮的过程忘记拍照了,煮好装出来吃了几口才想起来要拍个照分享,大家不介意,将就着看吧
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