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砂锅南瓜小米粥
5.2万热度
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恰好心动
小米富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或与大米、红枣、南瓜、莲子、百合等杂粮合煮,有很好的补养效果。用砂锅小火慢慢熬,粥更香浓。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
100g
小米
55g
红枣
8个
适量
步骤
  • 1. 红枣、小米淘洗干净,南瓜去皮去瓤切薄片。
  • 2. 砂锅洗净,把原料全放砂锅里,添水,大火烧开。
  • 3. 大火烧开转最小火慢慢熬(可以让砂锅盖留条缝防溢锅)。
  • 4. 熬至小米开花、浓稠(可以关火盖盖继续焖会)。
  • 5. 成品。
  • 6. 成品。
  • 7. 成品。
  • 8. 成品。
  • 9. 成品。
小贴士
根据家里人口多少灵活调整用量。也可以用其他锅具熬粥。
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