您的位置: 首页>菜谱分类>坤博砂锅皮蛋瘦肉粥
坤博砂锅皮蛋瘦肉粥
8.7万热度
47收藏
湖工BB机
要煲出一锅好粥离不开一个好的砂锅。自打坤博砂锅进俺家门后那是特受欢迎啊! 上次烤完了叉烧这会又来煲粥了。虽然只是简简单单的皮蛋瘦肉粥但是你可别小瞧这皮蛋。皮蛋能开胃润喉,促进食欲,也能“泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散 能敛。还有保护血管的作用。
时间: 10分钟内
食材
皮蛋
2个
猪肉
300克
米饭
1碗
2棵
2片
料酒
1勺
酱油
1小勺
适量
步骤
  • 1. 准备好坤博砂锅、米饭、猪肉、皮蛋、葱、姜。
  • 2. 分别把皮蛋切块,葱切成葱花,肉剁成肉末
  • 3. 肉末中加入料酒、酱油、盐、姜腌制备用
  • 4. 倒入半锅清水大火煮开
  • 5. 把米饭到入砂锅中用勺子搅拌盖上盖子大火煮10分钟。
  • 6. 把皮蛋、肉末下入砂锅煮至粥再次沸腾
  • 7. 倒入葱花、和盐搅拌,关火即可
小贴士
皮蛋含铅,儿童最好少吃
这道菜的其他做法

砂锅皮蛋瘦肉粥

775收藏
7.9万热度

砂锅皮蛋瘦肉粥

16收藏
9.1万热度

砂锅咸蛋瘦肉粥

783收藏
12.4万热度

皮蛋瘦肉粥

42收藏
9万热度

皮蛋瘦肉粥

996收藏
12.3万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度
相关菜谱