皮蛋瘦肉粥
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求雪柏买
清晨为爱的人煲一锅皮蛋瘦肉粥吧！营养美味又健康！大家在家里也可以试试哦，味道很不错！
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100g
皮蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
瘦肉
适量
小葱
适量
步骤
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1. 用高压锅煲一锅白粥 -
2. 将瘦肉切成丁用生抽、几滴油腌制片刻
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3. 皮蛋上锅蒸熟后切成细丁
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4. 将肉丁中加入适量的清水，搅拌均匀
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5. 将白粥放入锅中煮开，加入瘦肉丁搅匀，
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6. 瘦肉变色加入皮蛋丁搅匀
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7. 洒上葱花、胡椒粉、调味开吃
小贴士
1、白粥用砂锅煲当然最好，如果跟偶一样爱吃又爱犯懒那就高压锅哈
2、腌肉的时加入几滴油，肉不会很柴，加入清水后的瘦肉丁是为了更好溶入粥中
3、胡椒粉是去腥增香，不可以省略，而且是白胡椒哦
4、皮蛋蒸熟是为了切的更美观哈，可以忽略哈
2、腌肉的时加入几滴油，肉不会很柴，加入清水后的瘦肉丁是为了更好溶入粥中
3、胡椒粉是去腥增香，不可以省略，而且是白胡椒哦
4、皮蛋蒸熟是为了切的更美观哈，可以忽略哈