韭菜合子
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limp随和
儿子最爱的早餐之一
晚上把准备工作做好,早餐只需十几分钟就可以吃到啦~
晚上把准备工作做好,早餐只需十几分钟就可以吃到啦~
时间: 10-30分钟
食材
面皮部分:
适量
中筋面粉
200克
盐
1克
酵母
2克
清水
105克
馅料部分:
适量
韭菜
130克
猪肉
30克
食用油
30克
葱
5克
姜
0.5克
生抽
10克
步骤
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1. 准备食材一
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2. 盐加入面粉中搅拌均匀
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3. 酵母放入水中融化
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4. 倒入面粉中
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5. 揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发2小时左右
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6. 准备食材二,韭菜洗净,猪肉切丁,葱姜切末
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7. 锅中倒油开小火,油温七成热放入猪肉丁炒熟,室温放凉
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8. 韭菜切丁,加入葱姜末,加入猪肉丁拌匀
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9. 加入生抽和盐搅拌均匀
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1.馅料中盐的用量根据自己口味添加。还可以根据自己喜欢添加或者换成别的蔬菜。
2.面粉干湿度不同,水的用量可根据自己实际情况上下增减5~10克。
3.晚上把准备工作做一下,早上烙真的很快的。建议一次吃完噢~
2.面粉干湿度不同,水的用量可根据自己实际情况上下增减5~10克。
3.晚上把准备工作做一下,早上烙真的很快的。建议一次吃完噢~
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