肉夹馍（详解）
7.3万热度
34收藏
收藏
|
大脸猫drawback
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
高精面粉
500g
孝姆
5g
清水
适量
五花肉
1000g
香菜
适量
葱
1颗
姜片
6片
八角
1大颗
桂皮
1块
冰糖
10来颗
糟卤黄酒
1袋
酱油
半小碗
鸡精
1小勺
辣椒
1个
步骤
-
1. 孝姆5克用温水化开。 -
2. 面粉500g，加孝姆用筷子搅拌，在慢慢加以清水搅拌。
-
3. 搅成这样就可以上手和面了。
-
4. 和成这样，锅里做热水，把面盆放里。盖锅盖发面。这其间可以烧红烧肉。
-
5. 一个小时吧，烧肉没在意看，发好了两倍大，看蜂窝。
-
6. 分了12个剂子。
-
7. 赶成牛舌状。
-
8. 卷起。
-
9. 竖起来
小贴士
没有蜂蜜也可以直接蘸清水刷饼再粘上芝麻。
-
这道菜的其他做法
-
陕西肉夹馍（详细）
52收藏10.7万热度 -
美味多汁肉夹馍（图详解）
40收藏8.1万热度 -
肉夹馍（全麦面粉）
42收藏9.3万热度 -
肉夹馍????（含馍做法）
80收藏8.9万热度 -
家庭自制肉夹馍(简单版）
9收藏8.7万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度
相关菜谱
-
青椒肉夹馍（腊汁肉&白吉馍）
胥青烟离歌12.3万热度28收藏 -
牛肉夹馍（万能早餐饼）
小蝌蚪5.6万热度95收藏 -
肉夹馍（家庭简易版）
清秀8.2万热度49收藏 -
芹叶鸡蛋饼（详解）
南薇孤秋7.6万热度11收藏 -
海南鸡饭（详解）
柑嫉既谢钾9.6万热度84收藏 -
黑芝麻花生牛轧糖（详解）
频独硕驳踩11.2万热度57收藏 -
红糖蜂蜜脆皮蛋糕（详解）
理掤大李9.8万热度35收藏 -
香辣酱炒大闸蟹（详解）
寻柔笨12.1万热度9收藏