肉夹馍（全麦面粉）
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靴子猫battery
这道既有肉有菜又有主食的肉夹馍，当早餐再好不过了，可以提前将牛肉（猪肉）酱好，馍烙好放入冰箱备用，早上吃时加热即可，省时省力！
食材
全麦面粉
300g
酵母
2g
清水
适量
盐
1g
步骤
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1. 将面粉、酵母、盐混合，根据面粉多钱和吸水性加适量清水混合 -
2. 揉成光滑面团
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3. 冬天将面团放进烤箱发酵，调成发酵功能30度左右四十分钟左右就可，根据自家室温调整发酵时间
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4. 发酵到1.5倍大左右即可
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5. 面团发酵好内部组织的样子
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6. 根据需要分割成自己需要的大小，这步我没有照，然后幹成长条状
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7. 卷起
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8. 幹成圆饼，大小自己决定
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9. 放入平底锅小火煎
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10. 煎至两面金黄，饼熟
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11. 洋葱切小丁，香菜切小段，牛肉我是提前做好的（放冰箱冷藏，随用随取）
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12. 将三种材料混合
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13. 馍从侧边切开（不要完全切断），夹入调制好的牛肉
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14. 开吃吧
小贴士
家里没有普通面粉我就用的全麦粉，这样更健康哈！大家可随意选喜欢的面粉种类滴！
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