炸春卷
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寂然unlimited
小时候常在街边小店吃到的一种小吃~~每次放学都相约小伙伴们一块去~由此可以证明我从小就是个吃货！那时候一条是五毛钱，对于那时候没什么零花钱的我们也是挺奢侈的~~ 这次决定自己动手试试看，所以就去了市场买了食材~~以前吃的春卷因为店家要控制成本，所以大多都只有包韭菜的。自已做的可以随意搭配，想吃什么就包什么，像一般的饺子馅都可以~~我这次做的是香菇韭菜瘦肉馅的~ 做法挺简单的，大家有时间可以试试看~~
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1根
玉米
1根
猪肉
适量
香茹
适量
盐
适量
酱油
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 准备好食材，切丝，切碎，切沫。该切的切。。。 -
2. 锅内下点油。切好的香茹下锅炒香。
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3. 几种食材加在一起，加入盐。（依个人口味）
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4. 加入少许酱油。
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5. 绞拌均匀。
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6. 还做了一点韭菜馅的。
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7. 开始包了。
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8. 包好了。
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9. 下锅炸，中火。炸的过程用筷子小心翻动。
小贴士
中火炸，不建议火候太猛。