什锦蔬菜炒饼
7.8万热度
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overlap聪明
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时间: 10-30分钟
食材
饼丝
500克
香菇
5朵
木耳
若干
荷兰豆
若干
蒜黄
1小把
火腿
1根
步骤
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1. 北京随便一个馒头店都有饼丝卖，其他地方只能自己切了 -
2. 该切丝的切丝、切片的切片、切段的切段
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3. 选两朵大小适中的香菇切花刀，用油加盐煎一下
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4. 放底油，加三分之一的蒜黄爆出香味
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5. 加入荷兰豆翻炒
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6. 加入香菇木耳翻炒加盐调味
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7. 放火腿翻炒
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8. 加入饼丝，加点生抽调色调味
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9. 最后加入剩下的三分之二蒜黄，略翻炒就可以出锅了
小贴士
制作过程不需要放盐，烧烤酱比较咸。