您的位置: 首页>菜谱分类>什锦蔬菜面饼
什锦蔬菜面饼
3.1万热度
122收藏
场控男帝乘
说是什锦,有点大了,其实也就青菜和胡萝卜两个品类。之前曾经做过葱油的,但这次没葱,就取现材,来个什锦味儿的,嘿嘿,要是再加上香菇,火腿肠啥的就更好了。可惜家里没有现成的,大早上的我也不想上菜市场跑了,呵,将就着这样做着吃了。

平时上班没时间弄,这还是周末的时候做的,早上喝稀粥,配上点饼吃,很香的。直接切入主题吧
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
胡萝卜
1/2根
青菜
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 不妈家没有称,所以一切的东西都是适量哈。先将适量的胡萝卜和青菜洗净备用
  • 2. 将胡萝卜、青菜切成丁,取适量面粉,选一个大点的容量装
  • 3. 加入适量盐水搅拌均匀,然后加入胡萝卜和青菜丁一起拌匀
  • 4. 热锅下油,用小勺舀着糊好的面粉放入锅中,组成大小差不多的块装,小火慢煎
  • 5. 做这个要慢,小火慢煎,不能心急,要不然煎糊了就不吃了。煎到两面焦黄的时候就可以出锅了
  • 6. 看着色泽还可以吧,嘿嘿,切了点胡萝卜丝上去配色,美好的一天从笑脸开始哦
小贴士
注意和面的水要一点一点的加,既不要太稠也不要太稀,筷子挑不起来为好
这道菜的其他做法

什锦蔬菜煎饼

757收藏
10.1万热度

什锦蔬菜炒饼

26收藏
7.8万热度

爱心早餐什锦蔬菜蛋饼

43收藏
8.4万热度

什锦蔬菜煎饼

11收藏
6.9万热度

什锦蔬菜鸡蛋饼

164收藏
9.7万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度
相关菜谱