椒盐发面饼
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confirmation小葱
喜欢自己在家做面食 好吃干净 今天用电饼铛烙饼 做三餐主食 夹肉夹菜 怎么都好吃
时间: 1-2小时
食材
面粉
500克
酵母粉
5克
椒盐粉
1勺
芝麻油
2勺
清水
适量
步骤
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1. 500克面粉 5克酵母粉 40度温水和面 -
2. 发2倍大 表示面已经发好了
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3. 揉揉面 擀成大片 淋上芝麻油撒上椒盐粉 分布均匀
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4. 面片均匀粘上油和椒盐粉后把面片卷起 卷成条状
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5. 揪成剂子 剂子大小可以按自己喜欢的大小而定
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6. 剂子两端封好并整理成圆形
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7. 电饼铛不用放油 直接把整理好的圆剂子摆放到电饼铛 它们之间要留有空隙
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8. 电饼铛上下同时加温 饼两面金黄色就烙好了
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9. 烙好了 椒盐口味的 可做三餐主食
小贴士
1-喜欢饼偏硬的朋友 面和硬点 有嚼劲 如果做给老人孩子 面就和软点 根据自家情况灵活掌握
2-不喜欢椒盐口味 可以换成自己喜欢的调料
2-不喜欢椒盐口味 可以换成自己喜欢的调料
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