五合面椒盐发面饼
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燕杀戮横行
五合面，1:1的比例，用泡打粉快速启发，放入椒盐、葱油，烙出的发面饼真是好吃到没朋友。
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
100g
黄豆面
100g
小米面
100g
全麦面
100g
小麦面粉
100g
泡打粉
6g
葱油
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 玉米面、黄豆面、小米面、全麦面、面粉各100克，混合，放入6克的泡打粉，四分之三开水烫面，然后用温水和成面团，醒发15分钟。 -
2. 取出醒号的面团，擀成大片。
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3. 放上葱油涂抹均匀，再撒匀椒盐，叠起来。
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4. 分为两个饼坯。
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5. 将一个饼坯擀成薄饼
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6. 电饼铛预热，放入擀好的饼坯。
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7. 3-4分钟，在饼的表面刷上少许的葱油，翻面。
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8. 再2-3分钟，即可出锅。
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9. 放在面案上，切成四块。
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10. 真是太美味了，没有想到这样的组合竟然这么好吃。
小贴士
用泡打粉启发很省时，属于快手发面饼。这个方法仅限于烙饼，不可以蒸馒头哦。
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