焦香葱油饼
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际糙低棠巡
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
300克
香葱碎
15克
橄榄油
15克
黑胡椒
适量
芝麻
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 先把面粉加热水调成块状,然后加冷水搅拌均匀,盖上保鲜膜醒一个小时。【我是中午醒,晚上四五点回来做,所以面团没有拍】
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2. 葱切小块加入黑胡椒和橄榄油~
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3. 砧板铺上一层橄榄油,取一小块面团摊平~
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4. 撒上调好的酱料~
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5. 卷成长条~
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6. 压成圆形 越薄越好~
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7. 倒点橄榄油,下锅煎熟~
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8. 完成~
小贴士
面粉用量很少,家里人多可以把用量成倍添加哦,发面可以不让面饼太硬,如果是死面口感会比较硬