发面葱油饼
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夕纤诺香妔
平时里我还是最爱面食，虽然相比会容易发胖，但还是觉得不吃它觉得没吃饭一样。而且也喜欢折腾面团，变着花样去做，哥哥也更喜欢吃
午饭后妹妹睡着了，抓紧时间用面包机揉面，这样省了妹妹突然醒来我还要扔下手里的面团
午饭后妹妹睡着了，抓紧时间用面包机揉面，这样省了妹妹突然醒来我还要扔下手里的面团
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
200克
葱碎
半碗
发酵粉
2克
盐
一丢丢
玉米油
适量
步骤
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1. 将面粉和酵母，倒入面包机，用imax程序揉面，接着倒入温水，继续揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵 -
2. 室温22度，我用了2个小时，还在暖气旁边
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3. 平均分成4块，揉圆，盖保鲜膜醒10分钟，利于擀饼
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4. 擀成薄薄的面饼，撒盐，用手铺开让整个饼均匀沾上盐粒再淋玉米油，将整个面饼抹遍
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5. 撒一层葱碎
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6. 由下往上卷起来
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7. 如图盘起来，两端收口
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8. 用手按扁
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9. 4个都做完，煎锅热锅下锅，用大火10分钟后转中火翻面再8分钟，即可出锅
小贴士
面粉用中筋，水的用量根据面团状态调整，冬天用温水和面
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