白菜猪肉馅饼
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惊鸿照影来关
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时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
300克
开水
190克
前腿肉
适量
黑椒粉
少许
盐
适量
鸡精
少许
酱油
少许
白菜
适量
步骤
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1. 温水和面，揉成面团，醒一会 -
2. 猪肉，白菜，剁碎，加调料和馅
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3. 面像擀包子皮一样
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4. 像包包子一样包好，倒放在面板上
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5. 用手轻轻压成小饼
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6. 锅烧油加热，放入馅饼，两面烙熟
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7. 开吃喽
小贴士
1.面不要太软，否则包起来容易破2.韭菜要沥干水分，最好选用本韭菜3.调馅最好放在最后要包之前，可以减少韭菜出水4.油要多一些，否则易粘锅