家常葱油饼
4.5万热度
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旭炎执笔写花凄
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时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
十三香
适量
小葱
适量
食用油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉加开水用筷子搅拌成絮状。 -
2. 放凉后揉成团醒20分钟。
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3. 醒好的面团揉一下揪成包包子差不多大的剂子。 将剂子擀成皮。
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4. 醒面的同时咱们准备几颗小葱洗净切沫。放入碗内加适量食用油、盐和十三香搅拌均匀。
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5. 把搅拌好的葱花均匀的铺在饼皮上。
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6. 从一边卷起来。
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7. 卷起来
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8. 压成饼。稍微压的薄一点。
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9. 热锅倒油煎至两面金黄色就可以了。简单好吃。
小贴士
1.如果没有驴肉，就用猪肉，牛肉夹饼子，一样好吃。如果有炖肉汤就更好啦，夹好饼子后再来点肉汤浇入，味道更上一层楼。
2.家中没有烤箱的小伙伴，那就饼子烙制的时间要加长，要烙熟。
3.家中没有电饼铛的小伙伴，用煤气火一样可以烙制，但是记得要小火，不然一下子就糊了，饼子也还没熟。
2.家中没有烤箱的小伙伴，那就饼子烙制的时间要加长，要烙熟。
3.家中没有电饼铛的小伙伴，用煤气火一样可以烙制，但是记得要小火，不然一下子就糊了，饼子也还没熟。