牛肉香菇馅饼
8.4万热度
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玉生烟孙
其实要想早上不急不慌的也能吃上可口的早餐，头一天晚上就把准备工作做做好是完全能办到的。我家经常是头一天和面，温度较高是放冰箱，室温低的话就放室内，第二天发酵的真正好。馅也是头一天调好味放在冰箱里备用。这样一来，第二天是根本不着急的。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉馅
适量
中筋面粉
根据您食量
发酵粉
3克
清水
适量
步骤
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1. 头一天，将牛肉馅与香菇粒加盐，老抽，香油调味备用。 -
2. 第二天早上，将头一天和好的面并放在冰箱低温发酵的面团取出，揉匀后分成合适的大小！
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3. 像包包子一样将馅料包好！
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4. 而后将其轻轻按扁！
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5. 开启电饼铛预热后放入馅饼！
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6. 程序结束后馅饼可以起锅啦！
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7. 烙饼的同时也可以去准备一些别的食物，这样是不是很快很方便呢。
小贴士
备注：
1、红糖中加面粉是保证成品不漏糖的关键，但也不要贪多，放太多面粉会影响口感，只要少许面粉让红糖在融化后不具有很强的流动性就好。
2、花生碎也可以换成其它任意干果，比如核桃仁、大杏仁、葡萄干等等。
3、面粉的吸水性不同，所以要少量多次根据面团的状态适当添加。
微信号：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）
1、红糖中加面粉是保证成品不漏糖的关键，但也不要贪多，放太多面粉会影响口感，只要少许面粉让红糖在融化后不具有很强的流动性就好。
2、花生碎也可以换成其它任意干果，比如核桃仁、大杏仁、葡萄干等等。
3、面粉的吸水性不同，所以要少量多次根据面团的状态适当添加。
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