自制肠粉
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冷血哥雁雪
我家都爱吃肠粉,但外面的吃着不放心,就试着自己弄,发觉还挺不错的。
时间: 10-30分钟
食材
粘米粉
200g
水
300ml
调味酱
适量
步骤
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1. 粘米粉
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2. 水加入粘米粉中开成液体状,粉弄稍稀点成品会比较滑
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3. 倒薄薄的粉浆到不粘盘中,用大火蒸熟,试过用不粘锅煎是失败的
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4. 逐底粉蒸2分钟熟了后,用硅胶铲铲成卷状
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5. 切细后加入喜欢的酱料调味就0k啦,超赞又没添加剂,棒棒的!
小贴士
1 丘比焙煎芝麻沙拉汁里含盐,所以没另外加盐,重口味的小伙伴可以按口味加入少许味极鲜调味。