玉米猪肉蒸饺
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江又灵重
买了玉米，直接啃了多没意思呀，然后就想了做蒸饺，胃不好，又爱玉米这样吃最好了
时间: 1-2小时
食材
面粉
150g
盐
少许
蚝油
一小勺
雪花猪肉
150g
玉米
50g
水
适量
料酒
一小勺
步骤
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1. 玉米煮熟后剥好 -
2. 雪花猪肉洗净
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3. 看这雪花纹路，是不是很美
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4. 为了口感更好，手工剁馅
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5. 馅剁好加少许料酒，一小勺的蚝油，然后拌入玉米粒，用手抓揉入味
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6. 面和好静置半小时
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7. 搓条，切块，擀皮
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8. 包好了，南方人，不擅长包饺子，自我感觉也不错了
小贴士
晚十点多突发奇想要包饺子，包完十二点多了，只能明天再蒸了