玉米猪肉馅饺子
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繁华葬悲情昆峰
去超市看见甜玉米就买了,想着炖排骨汤或者蒸熟都很好吃,突然想吃饺子,就有了这个然后。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
450g
饺子皮
500g
玉米粒
100g
胡萝卜
80g
蚝油
1汤勺
酱油
1汤勺
五香粉
适量
姜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 胡萝卜擦丝切粒,玉米粒大的切小些
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2. 猪肉洗净用料酒浸泡15分钟
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3. 猪肉切小块放入料理机搅碎
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4. 肉糜里放入切好的姜末,蚝油,酱油,五香粉拌匀
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5. 放入胡萝卜和玉米粒
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6. 肉馅往一个方向搅打上劲
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7. 取适量肉馅放到饺子皮上
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8. 双手压紧饺子皮
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9. 锅里烧开水,放入饺子煮熟即可。
小贴士
肉馅往一个方向搅打上劲
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