玉米猪肉饺子
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繁华仅此涟东
做为一个南方人，面食并不是我的特长，全家人却都爱吃，每天只有变着花样去做各种口味的。今天的玉米猪肉饺，口感清爽不腻，适合小孩。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
玉米
200g
小麦面粉
250g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
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1. 生姜洗好去皮切碎 -
2. 猪肉洗净切碎，玉米剥粒备用
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3. 把以上3种放入料理机
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4. 打成泥状
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5. 加上适量食盐，搅拌均匀
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6. 小麦面粉按发面方式擀成饺子皮
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7. 取一饺子皮，放入玉米馅
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8. 拧成饺子形状
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9. 在锅中放入清水，大火煮
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10. 煮开放入饺子，再次煮开后开小火煮3-5分钟
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11. 做包配料碗，捞出煮熟的饺子，即可食
小贴士
煮饺子一般是盖上盖子，小火煮，煮至全部浮到水面，即差不多熟了。大火煮，皮易破
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