豆角风肉焖面
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永琪
绝对的懒人福音！10分钟就能搞定，还是一锅出，有菜有肉有主食，超方便~
时间: 10分钟内
食材
米粉
2块
豇豆
适量
风肉
适量
紫皮洋葱
适量
胡萝卜
适量
蚝油
一大勺
生抽
一勺
老抽
适量
步骤
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1. 豇豆洗净扳段备用； -
2. 风干的酱肉洗净，切片；
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3. 洋葱切块，胡萝卜滚刀块；
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4. 少许底油，放入风肉，煸出肥油；
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5. 放入洋葱；
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6. 煸炒至边缘变色；；
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7. 放入胡萝卜和豇豆；
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8. 翻炒均匀；
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9. 加水的量刚刚没过食材；
小贴士
加的调料都有一定的咸度，所以酌情加盐，如果咸味够了，就不用加盐了；
焖煮结束的时候留少许的汁水，因为这个米粉挺吸水的，否则吃到最后会沱掉。
焖煮结束的时候留少许的汁水，因为这个米粉挺吸水的，否则吃到最后会沱掉。
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