酱鸡蛋拌面
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酱鸡蛋拌面，做法简单，口感酱香浓郁适口，是一道简单方便的家常面食。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
3个
鲜面条
250克
甜面酱
2汤匙
黄豆酱
1汤匙
杭椒
1根
葱花
5g
料酒
1勺
水
1勺
步骤
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1. 大葱切成葱花，杭椒切成小段。 -
2. 甜面酱和黄豆酱混合放入碗中，加入适量水调匀备用。
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3. 鸡蛋打入碗中，加入1勺料酒，1勺水，搅拌均匀备用
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4. 热锅冷油，下蛋液
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5. 炒至完全凝固，装出备用。
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6. 在加少许油，下入葱花和杭椒炒出香味。
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7. 加入调好的酱，慢慢煮开
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8. 加入炒好的鸡蛋
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9. 继续熬煮至浓稠，装出备用。
小贴士
柚妈说：
小柚子现在3岁多，平常我放盐也很少很少，可能是我自己饮食较清淡，我跟他吃的都一样，我习惯做2份，和他一起吃。所以有妈妈反应，我的辅食量有些大，很多我都是写的妈妈和宝宝的量，以后要记得写这是几人份。
小柚子现在3岁多，平常我放盐也很少很少，可能是我自己饮食较清淡，我跟他吃的都一样，我习惯做2份，和他一起吃。所以有妈妈反应，我的辅食量有些大，很多我都是写的妈妈和宝宝的量，以后要记得写这是几人份。