迷你椒盐小花卷
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廁所里的雨丹
可爱又mini,小孩子吃比较顺手
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
牛奶
1盒
酵母
2克左右
糖
1小勺
椒盐油
适量
紫薯泥
适量
步骤
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1. 少量温水划开酵母倒入牛奶搅拌后放面粉,最好稍微活硬一点的面团,放温暖处发酵,发至两倍大!
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2. 面团排气分剂,擀大圆片最好是长方形,撒椒盐再涮一丛油,从一头紧凑一点卷起整型,多成等分即可,紫薯泥搓成长条放长方形的面饼上卷起收口即可!
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3. 画卷最好醒醒十分钟再冷水上锅蒸,开锅后转小火十分钟即可!
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4. 特写
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5. 紫薯
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上色严重时盖上锡纸
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