迷你椒盐花卷
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intermediate素雅
【手中绽放的花儿】迷你椒盐花卷，PAPA说我为什么不做花卷。。。。。。
正好提醒了我，但面粉已所剩无几，就做一点点吧。。。。。。
这是我第一次做的花卷。
正好提醒了我，但面粉已所剩无几，就做一点点吧。。。。。。
这是我第一次做的花卷。
时间: 1-2小时
食材
面粉
220g
油
适量
盐
适量
五香粉
少许
酵母
2g
步骤
-
1. 原料图。 -
2. 酵母用少许温水融化。
-
3. 和成光滑面团。
-
4. 静置发酵两倍大。
-
5. .取出面图充分排气，擀成薄片；抹上食用油，五香粉，盐。
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6. 将面片卷起，切块。
-
7. 两件面卷叠一起，用牙签在中间往下压，即成花卷。
-
8. 饧二十分钟，上锅蒸十分钟，关火焖五分钟。
小贴士
【CSY温馨提示】
个人认为椒盐是重口味，不要放太多。
个人认为椒盐是重口味，不要放太多。
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