日式紫菜水饺
8万热度
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Y-YYTa
这款日式紫菜水饺特别适合家里的萌娃，紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙，和含铁丰富的瘦肉以及和爽口的白菜配合起来，在家乐热炒鲜露的作用下更是鲜香诱人，让孩子们胃口大开，赶紧入手做上日式紫菜水饺，搞定萌娃！
时间: 1-2小时
食材
肉糜
500g
紫菜
25g
白菜
250g
家乐热炒鲜露
1勺
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
姜汁
1勺
高汤
适量
面粉
750g
料酒
1勺
香油
1勺
淀粉
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 面粉加入5g盐
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3. 加入30度左右的温水和面
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4. 和面10分钟后，盖上湿布，醒面20分钟
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5. 白菜热水中烫一下
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6. 抓去过多水分，切成小粒
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7. 紫菜泡发后，抓去过多水分，切碎
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8. 肉靡、紫菜、白菜放入大盆中，加入适量的盐、料酒、鸡精、白糖、姜汁、鸡汤
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9. 倒入1勺家乐热炒鲜露提鲜
小贴士
这款日式紫菜水饺，调料原本是日本味噌酱，用家乐热炒鲜露替代，让水饺更为鲜香美味！