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饼娘日记2 豆角驴肉馅儿饼
6.8万热度
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伊人淡雅泪裴
学做饼^_^
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
四季豆
250g
熟驴肉 河北驴肉火烧馅儿
250g
开洋
25g
适量
适量
适量
小苏打
适量
步骤
  • 1. 豆角,开洋切碎,干炒熟加少量盐。熟驴肉切丁。需要带点儿皮和脂肪
  • 2. 馅儿,拌匀
  • 3. 揉面,醒面包和上锅的过程参考,茄子馅儿饼内容,步骤都一样。
  • 4. 完成的驴肉馅儿豆角饼
  • 5. 一份是20个饼量
小贴士
火候要掌握好,先小火滑炒,在开大火炒
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