饼娘日记2 豆角驴肉馅儿饼
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伊人淡雅泪裴
学做饼^_^
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
四季豆
250g
熟驴肉 河北驴肉火烧馅儿
250g
开洋
25g
水
适量
盐
适量
油
适量
小苏打
适量
步骤
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1. 豆角,开洋切碎,干炒熟加少量盐。熟驴肉切丁。需要带点儿皮和脂肪
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2. 馅儿,拌匀
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3. 揉面,醒面包和上锅的过程参考,茄子馅儿饼内容,步骤都一样。
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4. 完成的驴肉馅儿豆角饼
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5. 一份是20个饼量
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火候要掌握好,先小火滑炒,在开大火炒
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