豆角猪肉馅饺子
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李秋水
给老公做顿饺子,开开心心,生活真美好!
时间: 1-2小时
食材
面粉
适量
豆角
适量
猪肉馅
适量
大葱
少许
姜
少许
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
少许
花椒面
少许
橄榄油
适量
步骤
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1. 用常温水和面,面团需醒半小时!这期间煮豆角!
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2. 葱姜切沫放在拌好的肉馅上!拌肉馅依个人口味,酌情加调料!
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3. 豆角煮好后,将其剁碎,与肉馅相拌!
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4. 馅料做好后,将醒好的面团取出,擀成饺子皮!
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5. 开始加工饺子喽!
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6. 煮饺子!
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7. 开饭啦!
小贴士
1、馅料可以随意,放肉馅或者奶黄馅啥的,都可以。
2、面粉吸水性不同,可以预留一些液体,请根据面团的干湿程度加水。
2、面粉吸水性不同,可以预留一些液体,请根据面团的干湿程度加水。
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