番茄烧美蛙
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帘伏咿呀赖强潍
番茄烧美蛙，最爱！！！酸酸辣辣的感觉真好，一大锅吃完，再就着汤煮面，辣到极点！这酸爽无法形容
时间: 10-30分钟
食材
美蛙
500g
番茄
300g
蒜
适量
姜
适量
郫县豆瓣酱
适量
剁椒酱
适量
红泡椒
适量
泡菜坛子的酸水
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料准备 -
2. 锅里放油，尽量多些，将郫县豆瓣酱，剁椒酱，姜，蒜放进锅爆香，辣椒酱根据自己口味来放，怕辣就少放些
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3. 爆香的酱
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4. 独家秘方！！泡菜坛子的酸水！！！
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5. 放进切好的番茄，继续翻炒会
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6. 加盐，生抽，少量鸡精，胡椒粉，水，煮到番茄变软就可以起锅了
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7. 完成！最好是边煮边吃，就会越煮越有味，汤更鲜
小贴士
不能吃辣的可以少一点小米辣，泡椒比较提味哦，很香。