红烩牛尾
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海狼蛋安猫渁
号称孕妇食补佳品
时间: 30分钟-1小时
食材
牛尾
1000克
番茄
2个
胡萝卜
一根
洋葱
半个
卷心菜
2瓣
葱姜蒜
少许
步骤
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1. 牛尾洗净，用黑胡椒汁，盐，面粉捏实腌制15分钟 -
2. 辅料切好备在一侧
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3. 热锅冷油把牛尾入锅，烧至两面金黄，这个时候已经满屋飘香啦
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4. 煎肉剩下的油把葱姜蒜爆香，各种蔬菜入锅炒，最后加番茄酱收汁
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5. 加水烧开或者加入啤酒一罐，水沸后把煎过的肉放入，高压锅焖半小时，出锅
小贴士
把萝卜和牛尾都出水冲洗干净，砂锅里放水，牛尾，姜片大火煮开再用小火慢炖，最后放入萝卜煮熟撒上葱花即可
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