香菇鸡肝拉条子
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庄祭日危哀
搬家前居住小区楼下有家陕西面馆，那是我第一次吃拉条子，因为太想念她家的，只能自己弄了，她家放的是芹菜洋葱西红柿和青椒，5块钱一份超回味哦！
时间: 10分钟内
食材
面粉
适量
鸡肝
4块
香菇
2朵
西红柿
1个
葱姜油盐等
适量
步骤
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1. 面粉用温盐水和好面团，擀成饼切条稍滚圆，刷油盘在碗里醒2小时，拉长后开水煮熟过凉。（盐水稍有咸味即可） -
2. 葱姜爆锅，西红柿炒出汁，入鸡肝香菇炒熟点盐，拌料既成。
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3. 沥干水的面放里炒炒就可以出锅了
小贴士
面拉细点哦，太粗感觉夹生不好吃
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