【平·尝】最鲜美的家里味道——大盘鸡配拉条子
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危险男爵半香
老公有个新疆同学,大学的时候请他吃了最正宗的新疆大盘鸡,至此他念念不忘,特意做了给他,竟然让他一次吃光!哈哈
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜鸡
半只
土豆
一个
西红柿
1个
青椒
1个
姜片
5片
大蒜
5瓣
花椒
1勺
大料
1块
海鲜酱
1勺
番茄酱
1勺
料酒
2勺
白酒
2勺
冰糖
5粒
盐
1勺
酱油
2勺
面粉
50g
水
适量
油
适量
步骤
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1. 海鲜酱(增加鲜味的,没有可以不加或者换成蚝油)番茄酱 盐,一小勺淀粉一起放入一个小碗中,加一点点水调开,倒入锅中,翻炒几下,出锅!
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