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熏肉炒饭
5.4万热度
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无光盲途那
某个被老弟吵醒的中午,被拉起来做饭
时间: 1-2小时
食材
米饭
一盆
胡萝卜
适量
玉米粒
适量
鸡蛋
两个
熏肉
半条
白糖
适量
适量
酱油
适量
青椒3个
适量
步骤
  • 1. 将青椒,熏肉切丝,可以切少量葱段。将两个鸡蛋打散于碗中。
  • 2. 锅里倒入少量油,少量盐。锅热后加入花椒调味,待香味散出后倒入打散的鸡蛋,在鸡蛋未成形时倒入米饭快速翻炒,尽量让鸡蛋与米饭较好混合。
  • 3. 翻炒一段时间后倒入切好的青椒和熏肉,继续翻炒并加入适量的盐和少量味精。翻炒完全后就可以出锅啦~
小贴士
在炒鸡蛋时倒入盐以防鸡蛋粘锅哦~
可以根据个人口味加辣哟~
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